?CLOVER黃曲霉毒素B1總量定性快檢速測卡

1. 概要

黃曲霉毒素是一類真菌（如黃曲霉和寄生曲霉）的有毒代謝物，它們具有很強的致癌性，主要存在于花生、谷物、堅果、棉籽以及一些食品、動物飼料等相關產品中。天然污染的黃曲霉毒素以黃曲霉毒素B₁為主，1993年黃曲霉毒素被世界衛生組織（WHO）的癌癥研究機構劃定為Ⅰ類致癌物，是一類毒性*的劇毒物質。它被證明對人和動物的肝臟、腎臟等組織和器官具有很大的危害。產生黃曲霉毒素的霉菌（如黃曲霉、寄生曲霉等）遍及世界各地，黃曲霉毒素的污染可以發生在植物的生長、收獲和加工、貯藏、運輸等過程中，及時發現污染源是好的預防黃曲霉毒素污染的方法。中國規定花生油、玉米油中黃曲霉毒素B₁不得超過20μg /kg，其它食用植物油中黃曲霉毒素B₁不得超過10μg /kg。歐盟規定食用植物油中黃曲霉毒素總量不得超過4μg /kg，黃曲霉毒素B₁不得超過2μg /kg。iCheck^®黃曲霉毒素B1快檢卡可以快速定量的檢測食用糧谷中20ppb的黃曲霉毒素B1含量。

2. 黃曲霉毒素快檢卡測試包組成

1)      iCheck^®黃曲霉毒素快檢卡（25個）

2)      AFT為微孔

3)      稀釋緩沖液（5mL）

4)      操作說明書

3. 試驗需要的其它材料及試劑

1）200µL微量移液器

2）計時器              

3）純水，或二次蒸餾水；

4）提取液：甲醇+水（70+30）     

5）漏斗     6）定性濾紙      7）50mL離心管

CLOVER黃曲霉毒素B1總量定性快檢速測卡